免疫调节:
白桦茸多糖(香菇多糖、猪苓多糖、银耳多糖等)对小鼠免疫功能有促进作用。具体为激活体内的免疫系统包括淋巴 B 细胞和淋巴 T
细胞,产生免疫反应,促进体内抗体形成,增强免疫效应。张泽生等发现白桦茸多糖有促进淋巴细胞转化的作用,使健康小鼠免疫器官指数、吞噬指数和血清溶血素含量明显提高。
抗病毒:
蒋月等研究发现白桦茸多糖对烈性传染病新城疫病毒(NDV)有较好的抵抗作用。在确定白桦茸多糖的安全浓度为 250. 00
mg/L,细胞存活率达到95%以上的前提下,对提取的多糖进行倍比稀释,用作体外抑制试验剂量。在先加多糖后加病毒组的吸光度值(OD 值) 变化可知,多糖浓度为
250、125 和62. 5 mg/L 时,测得的细胞 OD
值明显高于其他多糖组和病毒对照组。据此可初步认定白桦茸多糖具有保护细胞和显著的抗病毒作用。治疗指数为 8,先加病毒后加多糖组的 OD
值变化可知,当多糖浓度为250、125 mg/L时,鸡成纤维细胞的 OD
值明显高于其他组,同时明显高于病毒对照组,说明该浓度多糖对受损害细胞起到治疗作用。因此初步认为白桦茸多糖有一定的抗病毒作用,但直接治疗效果不如预防治疗效果明显。治疗指数为
2,多糖和病毒一起加入时 OD 值变化可知,随着白桦茸多糖浓度的降低,CEF 的 OD 值变化并不明显,但同细胞对照组和病毒对照组 OD
值相比较,细胞并未表现出明显的受损害,说明白桦茸多糖对 CEF 起到保护作用,即对NDV 起到抑制作用。结合以上 3 组实验可初步推断白桦茸多糖对 NDV
具有一定的抵抗作用。