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白桦茸——预防和治疗癌症的明日之星
来源:(zdorov)滋得洛夫公司 | 作者:zdorov | 发布时间: 2021-10-18 | 37 次浏览 | 分享到:
白桦茸是一种最早发现于俄罗斯的药用真菌,其俄文名称音译为“恰卡”,早期只是西伯利亚当地居民使用的民间药方。

自从前苏联作家(1970年诺贝尔文学奖获得者)亚历山大•索尔仁尼琴的小说《癌病房》中有这样的一段描写:一个俄罗斯村庄多年来熬一种色泽类似咖啡的白桦茸茶,结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。


白桦茸是一种最早发现于俄罗斯的药用真菌,其俄文名称音译为“恰卡”,早期只是西伯利亚当地居民使用的民间药方。

自从前苏联作家(1970年诺贝尔文学奖获得者)亚历山大•索尔仁尼琴的小说《癌病房》中有这样的一段描写:一个俄罗斯村庄多年来熬一种色泽类似咖啡的白桦茸茶,结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据,白桦茸受到举世瞩目,被誉为预防和治疗癌症的明日之星,并有“梦幻菇蕈”、“森林钻石”、“上帝赐给苦难人们的神奇礼物”等美称。

为什么称白桦茸为“预防和治疗癌症的明日之星”

桦褐孔菌(白桦茸)作为一种药用真菌, 在东欧、俄罗斯、波兰、芬兰等广泛利用其来防治各种疑难杂症, 如各种癌症( 胃癌、肝癌、肠癌等) 、心脏病、糖尿病, 并能抑制艾滋病病毒, 抗辐射, 抑制蛋白质生物合成, 抗有丝分裂及消除其活性等作用

试验证明, 桦褐孔菌提取液中的三萜, 特别是桦褐孔菌醇对沃克 256 癌细胞和巨噬细胞趋化因子-7 人乳腺细胞等肿瘤有明显抑制作用。同时桦褐孔菌的提取液能抑制人类母体外子宫颈肿瘤细胞的生长, 降低肿瘤细胞蛋白质数量和有丝分裂指数值, 干扰肿瘤细胞新陈代谢。所以桦褐孔菌对多种肿瘤细胞( 如乳房癌、 唇癌、胃癌、胰腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌) 有明显抑制作用, 能够防止癌细胞转移、反复, 增强免疫力, 促进健康。

白桦茸不仅可以抗击癌症,更重要的是可以预防癌症。在另一个研究中发现, 桦褐孔菌的水提物能引起乳酸脱氢酶、羟丁酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、谷胺酰转肽酶活性的降低和过氧化氢酶活性的升高, 过氧化氢酶的活性增强, 可清除体内的自由基, 保护细胞, 延长传代细胞的分裂代数, 增进细胞寿命, 促进代谢, 因而能有效地延缓衰老, 长期服用可延年益寿。

我们为什么需要白桦茸?

1.患癌群体年轻化

癌症离我们是越来越近了,很多年轻人也会得癌症,就拿肺癌来说,很多人觉得是老年人,那些爱抽烟的人才会的,其实现在不是的,很多20岁左右的人,也会得肺癌,还有胃癌、宫颈癌等等。

首先现在很多年轻人处于饮食不健康的状态,一日三餐对他们来说,是不可能的,早餐经常不吃,晚上也都是十点之后。而且还喜欢吃冷饮,冰越多越好,每顿还都是无辣不欢。

同时年轻人由于多种原因习惯性熬夜,经常熬夜的人视力不好,还容易失眠,情绪也比较抑郁。这类人还容易出现胃肠道问题,容易诱发高血压等心脑血管疾病。其中,最严重的就是,熬夜会内分泌激素水平紊乱,使得细胞代谢异常,影响人体细胞正常分裂,导致细胞突变,提高患癌风险。

2. 免疫力的衰退

免疫功能衰退是衰老的最明显特征之一。在免疫器官中, 胸腺和骨髓调控细胞功能及其分泌免疫球蛋白的能力下降。这些变化导致中老年人对外抗原的免疫功能减弱, 对突变的抗原监视功能降低。现代研究证明: 衰老所致免疫功能衰退是可以延缓的, 也可以部分恢复, 在防治免疫功能衰退的诸多措施和药物中, 扶正补益中药已被证明是有效的。

3.环境污染加剧

与几十年前相比,科技发展,日新月异。与此相伴的是外部环境的变化。空气污染指数严重了很多,我们日常吃到的粮食、蔬菜接受了更多的农药和化学肥料,猪肉也离不开饲料喂养。

而空气污染具体来说,是PM2.5污染。这个我相信大家不会陌生,近几年来,有些时候我国个别城市的空气中,PM2.5含量严重超标,雾霾频现。尤其是2013年,雾霾集中爆发过一次,还记得的朋友们应该还对当时的情形感到后怕。而以它为代表的空气污染,被证明和肺癌的产生有着很大的关系。PM2.5本身,甚至也已经被世界卫生组织列为一类致癌物。所以,千万不要小瞧空气污染这个很可能看不见摸不着的因素。我们在面对环境问题的同时,也要适应新的生活方式。

我们可以如何利用白桦茸?

西西伯利亚的鞑靼人利用白桦茸来治疗结核病、胃病、肝病、心脏病、蛔虫病或作为一种外部的清洗剂。这种真菌被妇女用来清洗生殖器外部或月经期的外阴, 或作为新生婴儿清洗仪式和代替肥皂洗脚、洗手或洗全身当作日常的“肥皂水”。“肥皂水”是把烧焦的桦褐孔菌烧到发红, 然后浸到热水中, 搅动直到桦褐孔菌泡散, 水变黑色。

在俄罗斯桦褐孔菌用于临床的癌症治疗, 患者必须长期服用, 癌病患者至少要服用 1 , 桦褐孔菌已被制成一种茶煎剂、提取物、糖浆、坐浴剂、气雾剂。茶煎剂的制法是把一小块桦褐孔菌放在水中煮开几分钟, 每天饮 3 , 饭前饮用, 服用 12 周至 12 个月。此外, 桦褐孔菌能极大地缓解疼痛, 在俄罗斯人们用作滋补剂、血液清洁剂和疼痛缓解剂。

在我国食品工业中的研究和应用中桦褐孔菌自身的特点决定了其在保健品市场的应用价值, 桦褐孔菌的天然色素可在食品添加剂、饮料、茶叶的深加工中应用, 桦褐孔菌中的多糖和多酚类物质可在化妆品领域、保健饮料、微胶囊中应用, 另外, 桦褐孔菌在烟草行业、纺织行业、饲料行业、边缘学科等也将有更为广泛的应用。