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野生白桦茸的来源于是无法短时间内通过人工养殖?
来源: | 作者:zdorov | 发布时间: 2018-08-24 | 5663 次浏览 | 分享到:
白桦茸无法人工培育,只能寄生于白桦树活体(野生白桦茸),不断汲取桦树养分而生长。在没有人为因素干预下,白桦树会因养分丧失殆尽枯竭而死,对于桦树而言,白桦茸是不得不远离的“癌细胞”,一旦被寄生便无处可逃。也正是由于寄生方式,白桦茸是世界上极为珍稀的药用真菌。以俄罗斯西伯利亚地区出产的白桦茸为例,平均两万棵白桦树五年才能长出一颗菌株,子实生长10年。
    白桦茸无法人工培育,只能寄生于白桦树活体(野生白桦茸),不断汲取桦树养分而生长。在没有人为因素干预下,白桦树会因养分丧失殆尽枯竭而死,对于桦树而言,白桦茸是不得不远离的“癌细胞”,一旦被寄生便无处可逃。也正是由于寄生方式,白桦茸是世界上极为珍稀的药用真菌。以俄罗斯西伯利亚地区出产的白桦茸为例,平均两万棵白桦树五年才能长出一颗菌株,子实生长10年。
野生白桦茸

    以上才药效充沛,(俄罗斯白桦茸)可以说是“万里挑一”,极为罕见。由于生长周期极为缓慢,加之气候极寒,西伯利亚地区出产的白桦茸被全球公认品质最好。与此同时,白桦茸原料也无法规模化采集。对当地的白桦茸企业来说,要么组织企业工人深入原始森林腹地采集,要么从当地居民手上集中收购。原料的稀缺性,以及越来越大的市场需求,导致近年来白桦茸原料价格持续上涨。只有那些掌握了充足原料基地的白桦茸企业,才能成为行业的领军企业,更具行业竞争力。


    白桦茸学名桦褐孔菌,一种寄生于白桦树的药用真菌,主要分布于北半球北纬40°~50°即俄罗斯西伯利亚、北欧、日本北海道、中国黑龙江等高寒地带。据学者考证,在十六、十七世纪,东欧、俄罗斯、波兰、芬兰等民间,白桦茸就得到了广泛的应用,来防治各种疑难杂症,在俄罗斯多部药典上均有记载,属于俄罗斯民间古方。