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白桦菌之名的由来要从它们的故乡开始了解
来源: | 作者:zdorov | 发布时间: 2018-06-14 | 1857 次浏览 | 分享到:
西伯利亚是北半球最寒冷的地区,森林资源物产富饶,也是中北亚历史与文化的汇聚地,在这里,(白桦菌)桦褐孔菌数千年来生活的故乡。白桦菌(白桦茸)生长过程极为独特,不能人工栽培,只能生长于人迹罕至的西伯利亚原始森林的深处,而且每两万棵白桦茸只能生长出一颗白桦茸菌株,菌株不断吸食桦树的养分,直至桦树枯竭而死,这一过程通常需要10到15年时间,因此,我的同伴非常稀少。西伯利亚广袤无垠的桦树林是我们生活的温床,没有白桦树,就没有我们的生长与存在,我们寄生于白桦树上,做着“寄生虫”一样的勾当,贪婪地汲取着白桦树的养分,直至,白桦树枯死的那天。
    西伯利亚是北半球最寒冷的地区,森林资源物产富饶,也是中北亚历史与文化的汇聚地,在这里,(白桦菌)桦褐孔菌数千年来生活的故乡。白桦菌(白桦茸)生长过程极为独特,不能人工栽培,只能生长于人迹罕至的西伯利亚原始森林的深处,而且每两万棵白桦茸只能生长出一颗白桦茸菌株,菌株不断吸食桦树的养分,直至桦树枯竭而死,这一过程通常需要10到15年时间,因此,我的同伴非常稀少。西伯利亚广袤无垠的桦树林是我们生活的温床,没有白桦树,就没有我们的生长与存在,我们寄生于白桦树上,做着“寄生虫”一样的勾当,贪婪地汲取着白桦树的养分,直至,白桦树枯死的那天。
白桦菌
    看起来,白桦茸好像是没药可救的“坏宝宝”,像癌症细胞一样依附于白桦树,吃人家喝人家的,不懂得感恩,最后还”恩将仇报“,然而土生土长的俄罗斯民族却发现了我们身上秘密,我不只是简简单单“桦树之癌”,更是上帝赐予人类的健康珍宝,西伯利亚独特的极寒气候和无污染的原始森林,以及独特的生长过程,赋予了我们珍贵而独特营养价值。

    俄罗斯人给它们取了一个好听的名字——Chaga,意为“森林钻石”,所以就有了俄罗斯白桦茸之称,生物学家称它为桦褐孔菌,世界上的许多人们称我为“白桦茸”。史料记载,西伯利亚的鞑靼人数千年前便开始使用白桦茸来用于医学之路的开始,白桦茸的成分还能有保健的作用。广州滋得洛夫通过技术的研发,把白桦茸制成粉和精片,让人更了解白桦茸的功效。久而久之白桦茸已经成为健康生活的一部分。