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西伯利亚白桦茸(桦树茸)其中的菌丝体的构造是如何的?
来源: | 作者:zdorov | 发布时间: 2018-05-29 | 2916 次浏览 | 分享到:
桦树茸,别名:桦树菇,桦褐孔菌,西伯利亚灵芝等。其菌核是药用真菌。主要生长于白桦银桦,榆树,赤杨等的树皮下或活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上。桦树茸的菌丝体极其耐寒,生活在木材中的菌丝体能耐-40℃的低温。
    桦树茸,别名:桦树菇,桦褐孔菌,西伯利亚灵芝等。其菌核是药用真菌。主要生长于白桦银桦,榆树,赤杨等的树皮下或活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上。桦树茸的菌丝体极其耐寒,生活在木材中的菌丝体能耐-40℃的低温。


    生长环境:桦树茸主要分布在北半球北纬45°~50°的地区,如北美(北部)、芬兰、波兰、俄罗斯(西西伯利亚、远东部分地区、勘察加半岛)、中国(黑龙江、吉林省长白山地区)、日本(北海道)等国家。但是顶级白桦茸的产地,只有俄罗斯西伯利亚原始森林一处。因为西伯利亚地处中高纬度,气候比较寒冷,北半球的两大"寒极"(上扬斯克和奥伊米亚康)均位于此。大陆性气候显著,自西向东逐渐增强,冬季寒冷漫长,夏季温和短暂,年均气温低于0℃。东北部雅库特地区的绝对低温是-70℃。


    分布范围:桦树茸主要分布于俄罗斯、芬兰、波兰、日本北海道等北半球北纬40°~50°的地区和中国的黑龙江和吉林一带。符合顶级桦树茸要求的只有产自西伯利亚寒冷环境中的白桦茸,生长在水质清澈贝加尔湖,纯净无污染的原始森林地带。野生白桦茸生长期均在15年以上,然而进口桦树茸是非常珍贵的,从生长环境来看就能了解的到,从菌丝体来看它的构造。
桦树茸

    菌丝体


    菌丝体(mycelium),指的是由许多菌丝连结在一起组成的营养体类型。菌丝体是菌丝集合在一起构成一定的宏观结构。菌丝体是可以肉眼看见的,如:放久的馒头长出来的黑色绒毛状真菌。


    在固体培养基上霉菌的菌丝分化为营养菌丝和气生菌丝。营养菌丝深入到培养基内吸收养料,气生菌丝向空中生长,有些气生菌丝发育到一定阶段分化成繁殖菌丝,产生孢子。


    营养菌丝


    营养菌丝,又称基内菌丝(substratemycelium)、基质菌丝、一级菌丝,主要功能是吸收营养物质,有的可产生不同的色素,是菌种鉴定的重要依据。


    气生菌丝


    气生菌丝(二级菌丝)是指从基质伸向空气中的菌丝体。菌类的菌丝体多是匍匐在基质上,或是贯通基质而伸长的,为了孢子的形成而生长气生菌丝。在一定条件下,水生菌类也可以生长气生菌丝。


    联系


    真菌和放线菌的营养菌丝发育到一定时期,长出培养基外并伸向空间的菌丝称为气生菌丝。它叠生于营养菌丝上,以致可以覆盖整个菌落表面。在光学显微镜下,颜色较深,直径比营养菌丝粗,直形或弯曲,有的产生色素。