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完全成熟的白桦茸(桦褐孔菌)菌株,其等级到底有多高,一起来探秘
来源: | 作者:zdorov | 发布时间: 2019-03-01 | 1202 次浏览 | 分享到:
在俄罗斯西伯利亚,成片的白桦林将城市与乡村联系在一起,成为当地一道独特的风景,吸引着世界各地的游客。尤其是贝加尔湖湖畔的伊尔库茨克,分布着茂密的白桦林,人迹罕至,极寒气候天然无污染,更得到贝加尔湖纯净湖水滋养,此地出产的白桦茸质量上乘,块型较大、质地坚硬、呈黑褐色。
    在俄罗斯西伯利亚,成片的白桦林将城市与乡村联系在一起,成为当地一道独特的风景,吸引着世界各地的游客。尤其是贝加尔湖湖畔的伊尔库茨克,分布着茂密的白桦林,人迹罕至,极寒气候天然无污染,更得到贝加尔湖纯净湖水滋养,此地出产的白桦茸质量上乘,块型较大、质地坚硬、呈黑褐色。


    据西伯利亚当地人介绍,每年3月至4月初春冰雪融化之时是采集白桦茸的最佳时期,此时,人们能够更加轻松地进入森林,而白桦树还没有长出新叶,白桦树树干为银白色,【桦褐孔菌】白桦茸为黑褐色,两者颜色对比鲜明,远远望去就能够发现白桦茸的身影,更容易发现与采集。
白桦茸

    当地有白桦茸(桦树茸)采集经验的猎人,只选择块型较大、生长年限久、完全成熟的白桦茸菌株,其等级高、价格也高。还会在采集白桦茸的过程中,留下少部分在树上,这些余下的白桦茸会继续生长、扩散,最终成为一颗较大的白桦茸菌株。猎人还会在采集过白桦茸的树干上留下“标记”,以便多年后再来复采,提高采集效率。